vacsorához
Home » Tag Archives: kékfrankos

Tag Archives: kékfrankos

Gál Lajos Pincészete

gal lajos szoloben

- 1973 óta, amikor jelentkeztem az akkori Kertészeti Egyetem főiskolai karára Gyöngyösre, szőlőtermesztés-borászat szakra és ott kezdtem el tanulni. Az egyik szőlősből a másik szőlős született és a termésésbõl, ami keletkezett kis haszon azt mindíg befektettük és elértük a nyolc ...

Read More »

Gál Lajos Pajados Egri Bikavér 2007

gal lajos pajados 2007

Pajados Egri Bikavér Mikor Ostoroson(falu), a Pajados dûlõben megvásárlotam egy erdõt, meg egy elöregetdett gyümölcsültetvényt, egy őszibarackost, úgy gondoltam, hogy bak művelésen, úgy ahogyan régen volt, szőlőt fogok termelni. A feleségem, aki angol tanárnő, “borzalmasan” ért a szőlőhöz azt mondta. ...

Read More »

Gál Lajos Egri Siller 2009

gal lajos egri siller 2009

Egri Siller 2009 Egy olyan kis pincészet, mint a miénk, amelyik nyolc hektáron dolgozik és kis kézműves pincében próbálja az egyediségeket megtermelni, előállítani, nagyon fontos, hogy a hagyományokra alapozza a tevékenységét. Ez így van a rózsaszínû borral, hiszen a mai ...

Read More »

Balla Géza Merlot 2005

balla geza merlot 2005

“Az úgynevezett világfajtára tértünk most át, ami nem más, mint egy Merlot. És azért akartam, hogy a Kadarkák és Kékfrankosok után, a Királylányka, Mustos Fehér után nézzünk meg egy pár világfajtát is. Sajnos, és sajnos, még egyszer kifejezem, nem élhetünk világfajták nélkül. Úgy, ...

Read More »

Balla Géza Ménesi Rosé 2009

balla geza menesi orse 2009

“Következő borunk tehát egy 2009-es évjáratú rosé. Egy rozé cuve-t kóstolunk kékfrankos, Pinot Noire, ami 60 százalék Kékfrankos és 40 százalék Pinot Noire-t tartalmaz, és mielőtt megkóstolnánk ezt a bort, mielőtt szemügyre vennénk a bort, szeretnék egy pár szót mondani nektek a roséról. ...

Read More »